トマぽんボール|給食レシピコンテスト2025 みんなのレシピ

トマぽんボール

牧瀬莉奈 長谷部悦子/栄養士養成校

東京栄養食糧専門学校

対象業態幼稚園・保育園
ジャンル副菜

材料(10人分)
  • 材料(30個分)
  • 白玉粉
    190g
  • 小麦粉
    28g
  • 2個
  • カゴメトマトピューレー
    150ml
  • 粉チーズ
    75g
  • オリーブオイル
    小さじ2弱(約1.9)
つくり方
  • 1
    白玉粉をボウルに入れ、塊を砕く。
  • 2
    オーブンを180℃に予熱する。
  • 3
    ①に小麦粉と粉チーズを加えて軽く混ぜ、油と卵を入れよくこねる。
  • 4
    トマトピューレーを少しずつ加える。まとまったら30等分にし、丸める。
  • 5
    クッキングシートをひいた鉄板に並べ、180℃で20分焼く。
  • 6
    軽く焼き色がついたら完成。
栄養価(1人分)
  • エネルギー
    139kcal
  • たんぱく質
    6.3g
  • 脂質
    4.3g
  • 炭水化物
    18.9g
  • 食塩相当量
    0.3g

※日本食品標準成分表八訂にて算出した1人分の栄養価です。