
トマぽんボール
牧瀬莉奈 長谷部悦子/栄養士養成校
東京栄養食糧専門学校
対象業態幼稚園・保育園
ジャンル副菜

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- 材料(30個分)
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- 白玉粉
- 190g
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- 小麦粉
- 28g
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- 卵
- 2個
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- カゴメトマトピューレー
- 150ml
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- 粉チーズ
- 75g
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- オリーブオイル
- 小さじ2弱(約1.9)

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- 1
- 白玉粉をボウルに入れ、塊を砕く。
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- 2
- オーブンを180℃に予熱する。
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- 3
- ①に小麦粉と粉チーズを加えて軽く混ぜ、油と卵を入れよくこねる。
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- 4
- トマトピューレーを少しずつ加える。まとまったら30等分にし、丸める。
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- 5
- クッキングシートをひいた鉄板に並べ、180℃で20分焼く。
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- 6
- 軽く焼き色がついたら完成。
栄養価(1人分)
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- エネルギー
- 139kcal
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- たんぱく質
- 6.3g
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- 脂質
- 4.3g
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- 炭水化物
- 18.9g
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- 食塩相当量
- 0.3g
※日本食品標準成分表八訂にて算出した1人分の栄養価です。