ミートソースのライススパゲッティ|給食レシピコンテスト2025 みんなのレシピ

ミートソースのライススパゲッティ

駒谷芙水/学校

三重県亀山市立関中学校

対象業態学校
ジャンル主食

材料(10人分)
  • ライスパスタ
    250g
  • 豚ひき肉
    200g
  • サラダ油
    15g
  • にんにく(みじん切り)
    5g
  • にんじん(みじん切り)
    150g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    400g
  • ナツメグ
    0.3g
  • カゴメトマトケチャップ標準
    150g
  • ウスターソース
    20g
  • 2g
  • こしょう
    0.3g
  • 乾燥パセリ
    0.3g
つくり方
  • 1
    たっぷりのお湯でライスパスタをゆでる。
  • 2
    鍋に油を入れ、にんにく、豚ひき肉をいためる。
  • 3
    豚ひき肉に火が通ったら、にんじん、玉ねぎを入れていためる。
  • 4
    ナツメグ、トマトケチャップ、ソース、塩、こしょうを合わせて、味を調える。
  • 5
    茹でたライスパスタを加えて、混ぜ合わせる。
  • 6
    仕上げにパセリを加える。
栄養価(1人分)
  • エネルギー
    174kcal
  • たんぱく質
    6.5g
  • 脂質
    4.0g
  • 炭水化物
    29.5g
  • 食塩相当量
    0.9g

※日本食品標準成分表八訂にて算出した1人分の栄養価です。