特集コラム

給食レシピコンテスト！　開催のご案内

第3回　給食レシピコンテストを今年も開催します！
今年はカゴメのダイストマトソースまたはトマトピューレーを使った「給食スタメンレシピ※（スターティングメンバ―）」を募集します。
　　　　 
※スタメンレシピとは、普段の給食に取り入れやすい、サイクルメニューに入るレシピのことです。
　　　　 
喫食者に喜ばれるレシピ、調理の作業効率やコストが意識されているレシピ、他の料理と組み合わせやすいレシピなど、給食の定番となるレシピをお待ちしております。
　　　　 
　　　　 

コンテスト概要

 

【コンテストの流れ】
Step.1　レシピ応募　6月1日（木）～8月10日（木）
　　　　　　　　　　指定食材を使用した「給食スタメンレシピ」を考案して応募！
　　　　 
Step.2　一次審査　　8月下旬
　　　　　　　　　　厳正なる書類審査のうえ、二次審査に進むレシピを選出
　　　　 
Step.3　二次審査　　WEB投票審査　　9月11日（月）～9月24日（日）
　　　　　　　　　　調理・実食審査　 9月中旬
　　　　　　　　　　一般WEB投票と審査委員会による調理・実食審査にて受賞レシピを決定！
　　　　 
Step.4　結果発表　　10月10日（火）トマトの日
　　　　　　　　　　本サイトにて結果発表！
　　　　 
　　　　 
【指定食材】
「カゴメダイストマトソース 」または「カゴメトマトピューレー 」のいずれかをご使用ください。
指定食材のサンプルはお取引卸店へお問い合わせください。なお、コンテストサイト内のサンプル請求フォームからもお申し込みいただけます。
●サンプル請求フォームからのお申込み期間　2023年6月1日（木）～7月17日（月）
　　　　 
　　　　 
【応募資格】
・給食施設に勤務している管理栄養士／栄養士（管理栄養士・栄養士を含む2名以上のチーム参加も可）
・栄養士養成校の学生：2名以上のチーム参加のみ応募可

※応募は施設（大学）名の公開を必須とさせていただきます。

　　　　 
　　　　 

　　　　 
　　　　 

給食現場で活躍する管理栄養士/栄養士の皆さん、栄養士養成校の学生の皆さん、給食ならではのアイデアやポイントが詰まったレシピをお待ちしております‼