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ひとくちイタリアンドッグ
阪田紗 鬼塚ちまり 中村美香 藤岡まゆ/学生
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
対象業態
幼稚園・保育園
ジャンル
デザート
材料(10人分)
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- ホットケーキミックス
- 150g
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- モッツァレラチーズ
- 100g
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- カゴメトマトピューレー
- 100g
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- サラダ油
- 適量
-
- パセリ乾燥
- 少々
つくり方
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- 1
- モッツァレラチーズを小さめの一口大に切る。
-
- 2
- ボウルにホットケーキミックス、トマトピューレーを入れて混ぜて、10等分に分ける。
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- 3
- ②を丸めて、真ん中にくぼみを作り①を入れて包むように丸める。
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- 4
- 鍋に底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、③を入れて火が通るまで揚げる。器に盛り、パセリをふって完成!
- 食材料費(一食当たり)
- 250円
- 栄養価(1人分)
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- エネルギー
- 21kcal
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- たんぱく質
- 6.2g
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- 脂質
- 7.3g
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- 炭水化物
- 5.1g
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- 食塩相当量
- 0.8g
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