ひとくちイタリアンドッグ|給食レシピコンテスト2023|栄養士のための給食カゴメナビ

STARTING_MEMBER_RECIPE_2023

ひとくちイタリアンドッグ 阪田紗 鬼塚ちまり 中村美香 藤岡まゆ/学生 中村学園大学短期大学部食物栄養学科
対象業態
幼稚園・保育園
ジャンル
デザート
材料(10人分)
  • ホットケーキミックス
    150g
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • カゴメトマトピューレー
    100g
  • サラダ油
    適量
  • パセリ乾燥
    少々
つくり方
  • 1
    モッツァレラチーズを小さめの一口大に切る。
  • 2
    ボウルにホットケーキミックス、トマトピューレーを入れて混ぜて、10等分に分ける。
  • 3
    ②を丸めて、真ん中にくぼみを作り①を入れて包むように丸める。
  • 4
    鍋に底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、③を入れて火が通るまで揚げる。器に盛り、パセリをふって完成!
食材料費(一食当たり)
250円
※応募者にて算出のダイストマトソース・トマトピューレーを除いた価格になります 。
栄養価(1人分)
  • エネルギー
    21kcal
  • たんぱく質
    6.2g
  • 脂質
    7.3g
  • 炭水化物
    5.1g
  • 食塩相当量
    0.8g
※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。※応募者にて算出