

給食に携わっている管理栄養士・栄養士の皆さん、栄養士養成校の教員・学生の皆さん、
たくさんのご応募ありがとうございました。
二次審査のWEB投票審査では、
サイトをご覧の皆さまがご参加いただけます。
審査基準にふさわしいと思うレシピへの投票を
お待ちしております!
トマトの鉄板メニューとは…
「給食といえば〇〇!」と声が上がる鉄板メニューのように、
誰からも愛される給食のトマトメニューのことです。






【 投票についての注意事項 】
・投票は一般の方にもご参加いただけます。
・お一人様につき1回、1レシピの投票となります(複数回の投票は無効となります)。
・投票のやり直しができませんので、投票の際はご注意ください。


トマト鶏チリ
丸山倫果/高齢者施設
介護老人保健施設あかしや
- 鉄板メニューとしてのポイント
- トマトケチャップをベースに、強い辛みが苦手な方が安心して食べられるような優しい辛さになっています。

うまトマ!唐揚げ
石川真帆 足立多麻希 岡奈留 佐藤友里亜 土江栞凪 松本みづき/栄養士養成校
松江栄養調理製菓専門学校
- 鉄板メニューとしてのポイント
- 王道の唐揚げに一般的に使われることのないトマトピューレーを下味の1つとして使い、新感覚の唐揚げを提案しました。

イタリアンとん平風卵焼き
茂木 世都子/病院
こころのホスピタル町田
- 鉄板メニューとしてのポイント
- 給食では珍しい当院定番メニューのとん平風卵焼きをコク旨トマトソースでイタリアン風にアレンジしました。

厚揚げのトマトマーボー
齋藤美緒 松井萌絵 三川千尋 植田朱音/幼稚園・保育園
神童幼稚園
- 鉄板メニューとしてのポイント
- カルシウムが豊富な厚揚げと切干大根を使い、麻婆豆腐を子ども達も好きなトマト味にアレンジしてみました。


トマトの鉄板メニューとは「給食といえば〇〇!」と声が上がる鉄板メニューのように、
誰からも愛される給食のトマトメニューのことです。
応募資格
・給食施設に勤務している管理栄養士/栄養士(管理栄養士・栄養士を含む2名以上のチーム参加も可)
・栄養士養成校の教員または学生(2名以上のチーム参加のみ応募可)
応募レシピの条件

※異なるレシピで複数レシピの応募は可
※主食・主菜・副菜のジャンルからご応募ください(デザートは審査対象外)
指定食材情報

ご応募いただいた一部のレシピは、サイト内で
「みんなのレシピ」として掲載させていただきます。














受賞メニューの詳細やみんなのレシピは過去のコンテストページでご覧いただけます。

「給食レシピコンテスト」(以下「当企画」)にご応募される前に以下の応募規約(以下「本規約」)をご確認ください。
当企画へ応募されたお客様は本規約に同意したものとみなします。
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