給食レシピ

トマトチキン南蛮

作り方

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

• 【作り方】

  1

  鶏むね肉に塩・こしょうをふり、なじませる。
  片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

• 2

  鍋にＡの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。①をさっと浸す。

• 3

  食べやすい大きさにカットし、皿に盛りつけ、タルタルソースを添える。