給食レシピ

ツナといんげん豆のイタリアンシチュー

カゴメカンネッリーニ（白いんげん豆）は、茹でてからおいしさを逃さぬように急速バラ凍結している商品です。カゴメベイシックトマトは、完熟トマトにじっくり炒めたたまねぎ、にんにく、食塩、香辛料を入れて軽く煮込んでいるため使いやすく、最後に味を調整するだけで味が決まる商品です。
 
このようにすでに調理されている商品を使用することで、現場のオペレーションはスムーズになり、本格的な煮込み料理を簡単に作ることができます。