作り方

• 【下ごしらえ】

  白身魚は解凍しておく

　　
　　　　

• 【設定】

  スチームコンベクション　コンビモード　蒸気40%　230℃　予熱

　　　　　　　　
　　　　　　　

• 【作り方】

  1

  解凍した白身魚に塩、こしょうで下味をつける。

• 2

  Aを混ぜ合わせる。

• 3

  ①に小麦粉をまぶし、②をからめ、クッキングシートをしいたホテルパンに並べる。

  

• 4

  スチームコンベクション　コンビモード　蒸気量40%　230℃で15分程度加熱する。

• 5

  にんじんは皮をむいて5mm程度の輪切りにしゆでる、3cm程度の長さに切ったほうれん草と冷凍コーンをBの調味料で炒める

• 6

  鍋にCの材料を入れひと煮立ちさせる。

• 7

  皿に④を盛り付け、⑥をかけ、⑤を添える。