給食レシピ

ミートソース

作り方

　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　

• 【作り方】

  1

  玉ねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。

• 2

  鍋に油を熱し、①をじっくりよく炒めたら、ひき肉を加えさらに炒める。

• 3

  水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

• 4

  Ａの調味料を入れ、煮込む。上白糖で甘味を調整し、最後に粉チーズを加え仕上げる。