給食レシピ

スチコンレシピ　“青春のトマト焼きそば　～山梨県ご当地グルメ～”

作り方

　　　

• 【設定】

  コンビモード　蒸気80％　180℃　予熱

　　　　　　　　
　　　　　　　

• 【作り方】

  1

  キャベツは一口大に切る。もやしは洗って水気をきる。焼きそば麺はほぐし、塩、こしょうをまぶしておく。

  

• 2

  ホテルパンにオーブンシートを敷いて焼きそば麺、もやし、キャベツの順にのせて、サラダ油を回しかけ、スチームコンベクション　コンビモード　蒸気量80％　180℃で10分加熱する。

  

• 3

  ミートソースを温める。

• 4

  皿に②を盛り、③をかけて粉チーズ、パセリをふる。