特集コラム
第4回 給食レシピコンテスト開催のご案内
第4回となる給食レシピコンテストを開催します。
今年もカゴメのダイストマトソースまたはトマトピューレーを使用した給食レシピを大募集!
給食現場で活躍する管理栄養士・栄養士の皆さん、栄養士養成校の学生の皆さん、給食ならではのアイデアが詰まったレシピをお待ちしております。
コンテスト概要
【コンテストの流れ】
Step.1 レシピ応募 6月3日(月)~8月15日(木)
指定食材を使用した「給食スタメンレシピ」を考案して応募!
Step.2 一次審査 8月下旬
厳正なる書類審査のうえ、二次審査に進むレシピを選出
Step.3 二次審査 WEB投票審査 9月13日(金)~9月24日(火)
調理・実食審査 9月中旬
一般WEB投票と審査委員会による調理・実食審査にて受賞レシピを決定!
Step.4 結果発表 10月10日(木)トマトの日
本サイトにて結果発表!
【指定食材】
「カゴメダイストマトソース 」または「カゴメトマトピューレー 」のいずれかをご使用ください。
指定食材のサンプルはお取引卸店へお問い合わせください。なお、コンテストサイト内のサンプル請求フォームからもお申し込みいただけます。
●サンプル請求フォームからのお申込み期間 2024年6月3日(月)~7月16日(火)
【応募資格】
・給食施設に勤務している管理栄養士/栄養士(管理栄養士・栄養士を含む2名以上のチーム参加も可)
・栄養士養成校の学生:2名以上のチーム参加のみ応募可
※応募は施設(大学)名の公開を必須とさせていただきます。
給食現場で活躍する管理栄養士/栄養士の皆さん、栄養士養成校の学生の皆さん、給食ならではのアイデアやポイントが詰まったレシピをお待ちしております‼
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