保育園のおやつにおすすめ!スチコンレシピ “トマトジュースのケークサレ”|給食レシピ

給食レシピ
保育園のおやつにおすすめ!スチコンレシピ “トマトジュースのケークサレ”

   

おやつ

トマトジュースの水分だけで作った色鮮やかなケークサレは、パサつきがなくしっとりと食べやすいです。
季節の野菜やウインナーの代わりにハム、ベーコンを入れてもおいしく召し上がれます。
甘くないのでおやつはもちろん、朝ごはんにもおすすめです。
 

 

材料6cmのマフィン型10個分

作り方

  • 【下ごしらえ】

    ・ミニトマトは4つに切る
    ・卵は溶いておく

    ・ウインナーは輪切りにする

  •   
        

  • 【設定】

    スチームコンベクション コンビモード 蒸気10% 180℃ 予熱

  •         
           

  • 【作り方】

    1

    ホットケーキミックスに卵、トマトジュース、オリーブオイル、サラダ油を入れて混ぜる。

  • 2

    ウインナー、粉チーズ、ミニトマトを加えて手早く混ぜる。

  • 3

    カップ型に入れて軽く底を叩いて空気を抜いて天板に並べる。

  • 4

    スチームコンベクション コンビモード 蒸気10% 180℃で15~20分焼く。
    ※スチームコンベクション ホットエアー 180℃ 15~20分でも焼き上がります

  • エネルギー

    139kcal
  • たんぱく質

    4.3g
  • 脂質

    6.3g
  • 炭水化物

    15.8g
  • 食塩相当量

    0.4g

 

※日本食品標準成分表(八訂)にて算出
※栄養価は1人分の数値

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