給食レシピ

2022年給食レシピコンテスト　カゴメ賞受賞メニュー「トマト大豆パウンドケーキ」

※本レシピは、給食レシピコンテストでの優秀作品を、給食コンサルタントが現場で使用しやすいようにリライトしたレシピとなります。
 
おやつのメニューにトマトソースを使うアイデアが新しい
 
トマトソースの赤色が際立つ、彩りきれいなパウンドケーキです。もっちりとした食感としっかりした甘さが子どもやお年寄りに喜ばれるポイント！
蒸し大豆をペーストにして使用することで、豆の味が苦手な方や皮が気になる方でもおいしく食べられるお豆レシピです。
 
ホットケーキミックス自体にも砂糖が含まれているため、さっぱりといただきたいときは砂糖の量を調節してください。